許多品牌喜歡以「莫氏硬度 7」作為石英石板材的行銷宣傳，因為這是一個消費者容易理解的參考值。
但實際上，石英石屬於複合材料，並非單一礦物，單靠莫氏硬度並不能全面反映其耐刮性、耐衝擊性或耐用性。
莫氏硬度的限制
定義：莫氏硬度衡量的是材料表面的抗刮能力。
特點：
為相對測試，1–10 級，不是線性關係。
適合比較單一礦物，但不適合複合材料。
缺點：
無法反映 耐衝擊性、耐磨性、抗彎曲強度。
人造石英石因含有 石英砂、樹脂、顏料、其他礦物顆粒，其耐刮性 ≠ 純石英（硬度 7）。
表面處理（拋光層、塗層等）也會直接影響抗刮表現。
國際標準測試方法（ASTM / EN）
專業工程、加工與產品品質評估，應以 國際標準檢測為依據，而非單純的莫氏硬度數值。以下是常用的測試方法：
| 測試項目 | 標準編號 | 說明 |
|---|---|---|
| 表面耐刮測試 | ASTM C241 / ISO 10545-6 | 測量表面抗刮能力與耐磨程度（使用硬化針頭或研磨輪） |
| 彎曲強度 | ASTM C880 / EN 14617-2 | 測試板材結構強度 |
| 抗衝擊測試 | EN 14617-9 | 模擬掉落重物時的耐受度 |
| 耐熱衝擊測試 | EN 14617-6 | 檢查表面遇熱鍋瞬間接觸的穩定性 |
| 表面硬度（鉛筆硬度） | ASTM D3363 | 用於塗層與複合材料的表層硬度測試 |
👉 這些測試能夠更全面、科學地評估石英石板材的實際耐用性。
如何看待莫氏硬度與石英石？
莫氏硬度：僅能提供單一原料的刮傷水準。
石英石板材：作為複合式材料，應該依據 ASTM 與 EN 測試標準來評估。
消費者參考：雖然廣告標示「莫氏硬度 7」容易理解，但正確的抗刮性還是要看科學檢測與實際使用案例。
重點整理
莫氏硬度 = 消費者容易理解的數字，但並不適合複合材料。
國際標準（ASTM / EN）才是專業檢測依據。
抗刮性、抗衝擊性、耐熱性等性能需綜合評估。
廠商宣稱「硬度 7」容易誤導，消費者應更重視 完整檢測報告。
常見問答（FAQ）
Q1：為什麼很多品牌強調「莫氏硬度 7」？
A：因為石英本身硬度是 7，但石英石板材是複合材料，不能直接等同。
Q2：消費者該如何判斷石英石的耐刮性？
A：最可靠的方法是看 第三方檢測報告（ASTM/EN 標準），而不是單一數字。
Q3：表面處理會影響耐刮嗎？
A：會。拋光、啞光、抗菌塗層等工藝會影響刮痕顯示與耐刮表現。
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